En parallèle avec l’approvisionnement en eau potable, il est indispensable pour un restaurant, pour une entreprise ou encore pour un hôtel de fournir du café à ses clients, ses convives et ses collaborateurs. Ainsi, le dirigeant doit absolument mettre en place une machine à café professionnelle à la disposition de son personnel au quotidien. Le seul problème réside toutefois dans le fait qu’un tel appareil se décline sous plusieurs modèles et marques ayant chacun leurs particularités. Ainsi, il est important de prendre en compte quelques facteurs afin de trouver la meilleure machine à café pour entreprise, notamment celle qui peut servir du café de qualité à ses salariés et collaborateurs.
Tenir compte de ses besoins
Avant de trouver une machine à café professionnelle, il est indispensable de bien évaluer votre activité professionnelle selon vos besoins. Entre autres, il convient de déterminer la fréquence du partage de café au quotidien. Un bar à café qui propose, de manière régulière, du café et un restaurant qui offre du café occasionnellement aux clients n’ont certainement pas des besoins similaires. Il est primordial alors de connaître le nombre moyen de tasses vendues ou partagées par jour. Plus la quantité est importante et plus vous avez besoin d’un appareil à café à gros volume pouvant être adapté à la vitesse de production pour assurer le service.
Ensuite, il vous est conseillé de déterminer le type de café à servir pour vos clients. En général, il existe deux types de café à savoir le café à grains et le café moulu. Si vendez ou partagez du café en grain au quotidien, il vous est conseillé de vous équiper d’un appareil disposant d’un moulin à café ou d’un broyeur à grain. Si vous optez pour le café moulu, vous n’avez pas besoin de vous équiper de cet appareil. Pour trouver la machine a cafe a grain professionnelle qui convient à vos besoins, il est indispensable de mesurer l’espace.
Les modèles d’appareil spécialement conçu pour les bars sont souvent volumineux. N’oubliez également pas de trouver un endroit stable et sécurisé dans lequel il est possible de relier votre appareil à la source d’eau et à une prise de courant. Pour trouver un expert qui vous aide à faire le bon choix de la machine à café, on vous invite à vous rendre directement sur ce site.
Choisir une machine à café automatique pour entreprise
La machine à café professionnelle automatique est sans doute le modèle le plus récent. Vous pouvez facilement le trouver dans des boutiques spécialisées dans la vente des appareils électroménagers. En appuyant sur une touche digitale, le café en grains est instantanément broyé avant l’extraction afin de préserver la fraicheur des arômes. Cet appareil offre un résultat infaillible en matière de saveur et de parfum. Puisque le coût du café en grains est moins cher que les cafés aux capsules, il vous est possible d’amortir rapidement le prix de l’appareil.
En outre, la machine à café pour entreprise, pour restaurant ou pour bar à café, de modèle automatique dispose de fonctions particulières telles que le partage d’eau chaude pour les boissons instantanées, les thés et les boissons lactées. Il vous suffit de le raccorder au réseau d’eau et à une prise électrique préparer le café et d’autres types de liqueurs. Cependant, en offrant des boissons lactées au quotidien pour vos convives, il vous est conseillé de nettoyer le circuit de lait après chaque usage.
Choisir une machine professionnelle à capsules
Bien que les appareils à café de type automatique professionnel lui aient le vent en poupe ces derniers temps, la machine à capsules n’a pas encore renoncé à sa réputation. Elle vous permet en effet de passer rapidement d’un type de boisson à un autre en remplaçant juste la capsule. Par ailleurs, il est plus compact que la machine automatique et ne requiert pas d’un raccord ou d’une installation à un réseau d’eau.
Il s’agit sans doute de l’appareil idéal si vous ne recevez que peu de gens dans votre entreprise ou si vous souhaitez varier le goût du café. La machine à café professionnelle de type à capsule permet aussi à vos employés d’apporter leurs capsules individuelles. En revanche, il vous est conseillé d’éviter la machine à capsules domestiques pour votre entreprise. Cet appareil n’est pas conçu pour un usage professionnel. Il surchauffe rapidement et produit des cafés tièdes.
Choisir une cafetière professionnelle à filtre
Les cafetières filtres professionnelles sont de plus en plus présentes dans les bureaux, les salles de réunion ou encore les salles de pause. À vrai dire, elles sont plus pratiques par rapport à d’autres modèles. Simples d’utilisation, ces appareils sont idéals pour la préparation d’une grande quantité de café de qualité exceptionnelle. Certaines machines à café de type filtre professionnelles disposent des pichets et des verseuses isothermes. Ces équipements vous permettent notamment de conserver votre boisson au chaud pendant des heures. Pour tester l’efficacité de cet appareil avant de l’acquérir pour de bon, il est plus avantageux de choisir la location de machine à café en ligne.